Et spedbarn som har fått feil mat, er ikke bare ulykkelig, det er også usunt, noe som er til bekymring for enhver nybakt mor eller far. Skikkelig ernæring er selvsagt en nødvendig ingrediens for god helse. Basert på personlig erfaring er her noe som virket. Det tilbys som et nyttig tips til foreldre som søker bedre måter å fostre sunne barn på.

Enkelte sykehus og leger har øyensynlig tatt til seg slagordet: «Et tykt spedbarn i dag betyr en pasient i morgen.»

Noe ferdigmat som utleveres på sykehus og av spedbarnsleger, er blitt funnet å besvære spedbarnet. Det er et pulversøl som det er meningen at man skal oppløse i vann og mate spedbarnet med.

Hvis du noensinne har smakt det, vil du være enig med spedbarnet. Det er forferdelig.

Dessuten består den utelukkende av karbohydrater, og den inneholder ikke proteinet som er nødvendig for å bygge opp vev og knokler. Den skaper bare fett. Når du ser et av disse oppblåste, moderne spedbarna, vit at det blir matet nøyaktig med en diett bestående av en blanding av melkepulver, glukose og vann, bare karbohydrater.

Den største årsaken til besvær i et spedbarns tidlige liv er bare matrasjoner. Spedbarnet blir kanskje matet, ja. Men med hva? Pulvermelkoppløsninger med forferdelig smak og høyt karbohydratinnhold, eller skummet brystmelk fra en overarbeidet mor. En matrasjon må inneholde en stor prosentdel proteiner. Proteiner er byggesteinene for nerver og knokler. En såret soldat vil ikke komme seg uten et kraftig inntak av protein. Magesår vil ikke heles uten at man får et kosthold med mye proteiner.

For å lage hjerne, knokler og vev, må spedbarnet få protein. Og det fra det er to dager gammelt til det er minst tre år. Dette gir sterke, pene og årvåkne spedbarn som sover godt og klarer seg bra.

Dette problemet ble først taklet som en personlig sak. Som far til en liten gutt som ikke ville overleve, var det nødvendig å handle raskt for å redde ham. (1) Han måtte fås ut av sykehuset, (2) problemet måtte finnes, og (3) bli bøtt på. Den tiden som var til rådighet var mindre enn 24 timer. Han var døende.

Så (1) han ble brakt ut av sykehuset. Og (2) det ble funnet at han ikke ville eller ikke kunne spise. Og (3) en oppskrift som ga ham den næringen han trengte, ble utviklet og gitt til ham.

Oppskriften tok i bruk bygg. Romerske tropper marsjerte mens de levde på en diett av bygg, det kornslaget som har det høyeste proteininnholdet. Denne oppskriften er den som kommer nærmest menneskemelk, som lett kan lages. Det er en gammel romersk oppskrift, intet mindre, fra om lag 2200 år siden.

Den byr på noen vanskeligheter, selvsagt. Du blir nødt til å ofre en gryte eller en liten kjele til å koke byggen i (det ødelegger virkelig en gryte, så du har bare en byggryte og bruker bare den). Og du blir dessuten nødt til å koke bygg i lang tid for å få byggvann, og du kan komme til å glemme det så det svir seg. Men tross dette er det verdt det i form av et fredeligere hjem og et friskt spedbarn.

Du blander opp en full 24-timers porsjon av denne byggkornoppskriften hver dag, fyller det i steriliserte flasker og setter dem der det vil holde seg kaldt. Og du varmer opp en flaske til 37º C eller deromkring (test det ved å helle litt av den på håndbaken for å kjenne om den er for varm eller for kald) før du gir den til spedbarnet.

Og selv om du prøver å mate barnet til faste tider, er du dum hvis du ikke gir barnet mat når han eller hun er sulten.

Et spedbarn som har spist en full rasjon, sover som regel i timevis under alle omstendigheter. Hvis det ikke gjør det, er det alltid en grunn, slik som en knappenål eller et kullstykke i sengen, våte bleier, et eller annet. Når et spedbarn som ikke skulle gråte, gjør det, let til du finner ut hvorfor. Ikke følg retningene som mener at (1) spedbarnet bare er egenrådig, eller at (2) det er en alvorlig sykdom som krever en øyeblikkelig operasjon. Et eller annet sted imellom her finner vi den egentlige årsaken.

Byggkornoppskrift for spedbarn

Den fremste grunnen til at et spedbarn ikke klarer seg bra, er knappe rasjoner. Og for å bøte på dette har du her en oppskrift du kan bruke:

½ l byggkornvann

1/3 l homogenisert melk

1 dl maissirup

Mengden av sirup bør varieres – avhengig av spedbarnet – noen liker den svak, noen vil ha den sterkere.

Denne oppskriften kan multipliseres med et hvilket som helst tall i forhold til hvor mange flasker som ønskes, men forholdet forblir det samme.

For å lage byggvannet, ha ca. en halv kopp (120 ml) med hele byggkorn i et stykke musselin, knyt løst for å tillate svelling. Det kokes på svak varme i en tildekket kjele med ventil, som ikke er lagd av aluminium, i 6½ time i ca. 2 l vann. (Når man ventilerer kjelen, lar man dampen slippe ut enten gjennom en ventil som er innebygd i lokket [hvis det finnes en slik] eller ved å plassere lokket en tanke skjevt slik at det er en åpning mellom lokket og kjelen.) Byggkornvannet kommer til å bli kraftig rosa. Dette gir omtrent den rette konsistensen på byggkornvannet for å kunne lage oppskriften ovenfor.

Du gir ikke spedbarnet selve byggkornet, bare vannet blandet med melken og maissirupen i det forholdet som er angitt i oppskriften ovenfor. Ikke legg noe som helst annet til denne oppskriften, slik som vitaminer eller fløte «for å gjøre oppskriften mer næringsrik». Oppskriften er som gitt ovenfor. Bruk denne oppskriften, og få friskere spedbarn!

HVORDAN TILBEREDE BYGGOPPSKRIFTEN
	2. Tie it loosely to allow for expansion...
3. ... and place it in the pot containing 4 pints of water.	4. Boil slowly for 6½ hours with pot slightly vented so steam can escape.
6. Keep the formula cold until feeding time.	7. Heat a bottle to 98.6° F (body temperature).
8. Squirt a few drops on your hand to ensure neither too hot nor too cold. Then give it to the baby.	Byggoppskriften Ha ca. ½ kopp (120 ml) med hele byggkorn i et stykke musselin. Knytt det løst. Kok det på svak varme i 6 ½ time i ca 2 l vann. Bruk følgende blandingsforhold i oppskriften: ½ l byggvann 1/3 l homogenisert melk 1 dl maissirup